Direktlänk till inlägg 2 september 2018
Ljummen inkokt lax med rostad blomkål, inlagd gurka och körvel
2 portioner
Ingredienser:
Inlagd gurka:
1/4 gurka
3/4 msk socker
1 1/2 msk vitvinsvinäger
3/4 msk vatten
500 g potatis
1/2 blokålshuvud
olja
salt
svartpeppar
1/2 gul lök
3 lagerblad
1 l vatten
2 1/2 msk salt
5 msk vitvinsvinäger
300 g laxfilé
Körvelsås:
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
smör'1 tsk vetemjöl
1 msk vitvinsvinäger
1/2 dl vatten
1 1/2 dl mjölk
1 tärning kycklingbuljong
1/2 dl grekisk yoghurt
1 kruka körvel
Gör så här:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 | 5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
|||
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
30 | |||
|