Direktlänk till inlägg 10 oktober 2018
Pork burger med citrongräs, gurka och koriander
2 portioner
Ingredienser:
1 sötpotatis
olja
salt
Pork burger:
2 citrongräs
2 msk ströbröd
4 msk mjölk
1 lime
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
2 tsk sambal oelek
250 g vildsvinsfärs
1/2 gurka
saft från den använda limen
1 tsk flytande honung
Ingefärsdressing:
1 msk flytande honung
1 1/2 msk tomatpuré
1 msk vatten
1 msk japansk soja
1 krm mald ingefära
1 krm spiskummin
2 krm sambal oelek
1 msk créme fraiche
2 hamburgebröd
1 kruka koriander
Gör så här:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
14 | |||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 | 24 | 25 |
26 |
27 | 28 | |||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|