Smörstekt torskfilé med citronbräserad purjolök, äggsås och färskpotatis
2 portioner
Ingredienser:
500 g färskpotatis
1 ägg
1/2 purjolök
smör
1/2 citron
Äggsås:
1 msk smör
1/2 msk vetemjöl
1/2 dl crème fraiche
1/2 tärning kycklingbuljong
1/2 knippe bladpersilja
1 förpackning rädisor
1 bit pepparrot
300 g torskfilè
salt
citronpeppar
smör
Gör så här:
Smaklig måltid
/Carina