Citronpannacotta med saltlakritsströssel och hallon

4 portioner

Ingredienser:

• 1 st vaniljstång
• 2 st gelatinblad
• 4 dl grädde
• 1 st citron, rivet skal
• 0.5 st citron, saften
• 2 tsk florsocker

Tillbehör:

Saltlakritsströssel

Hallon

Gör så här:

• Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna.
• Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter.
• Koka upp grädden med vaniljstången och fröna.
• Tillsätt rivet citronskal, citronsaften och florsocker.
• Lägg i gelatinbladen och blanda om.
• Ta upp vaniljstången och häll blandningen i fyra glas.
• Ställ kallt i minst 2 timmar.
• Garnera med saltlakritsströssel och hallon strax innanservering.

Lycka till

/Carina

 

Lisa

10 mars 2015 20:28

Himmel så mycket gott jag hittat här! Å då har jag precis bara börjat kika runt. :-)
Ha det gott!

Carina Andersson

15 mars 2015 21:28

Vad roligt Lisa.
Välkommen tillbaks.
//Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Mini paj med lax och ricotta 6 st   Ingredienser: 1 förpackning smördeg 250 g 250 g ricotta 2 ägg 1 dl vispgrädde 1 förpackning salladslök 125 g 1 msk smör 200 g kallrökt lax salt citronpeppar   Gör så här: Sätt ugn...

  Lax med krämig citronsås   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer   Citronsås: 2,5 dl matlagningsgrädde2 dl crème fraîche1 kruka färsk dill1 citronsaft + sest 1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)1 tsk...

  HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP   Ingredienser:   700 g hjortrygg 2 tsk rapsolja, kallpressad 200 g svamp, blandad 6 st salladslökar 1 dl hoisinsås 2 ms
k balsamicovinäger 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Kyc...

  Lemon posset med vanilj och hallon Ingredienser: 3 dl vispgrädde  ¾ tsk vaniljsocker  1 d
l strösocker  1 citron finrivet skal och 3/4 dl saft  1½ msk frystorkade hallon   Topping: hallon och kaksmulor ...

  Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås   Ingredienser: ca 600 g  laxfilé1 vitlöksklyfta, finriven1 msk färsk ingefära, riven1 msk  honung 1/2 dl ljus japansk soja1 msk rapsolja eller annan neutral oljalite salt   M...