Blåbärskompott med lime- och kardemummakvarg

4 portioner

Ingredienser

• 225 g frysta blåbär
• 2 msk strösocker
• 1/2 tsk majsstärkelse (Maizena)
• 250 g kvarg med vaniljsmak
• 1   lime
• 1/2 tsk malen kardemumma

1.Tina blåbären tillsammans med sockret i en kastrull på svag värme. Blanda majsstärkelsen med lite vatten och rör ner den i blåbären. Koka upp under omrörning.

2.Blanda kvargen med finrivet limeskal och kardemumma.

3.Servera kompotten ljummen med lime- kardemummakvargen.

Lycka till

/Carina

Hajkbanan med glass

4 portioner

4 bananer

100g choklad

Vaniljglass

1.Sätt ugnen på 200 C

2.Skär ett längsgående snitt i bananerna

3.Bryt bitar av chokladen och tryck ned dessa i snittet på bananerna

4.Ställ bananerna med chokladen i en ugnssäker form i nedre delen av ugnen ca 10 minuter

5.Servera bananen med glass

Lycka till

/Carina